喝水杯子選錯真的有風險？食藥署提醒：這4種使用方式要特別注意
杯子材質會影響飲水安全，紙杯、塑膠杯、彩色杯和金屬杯都要看使用情境。
每天喝水都離不開杯子，但不同材質的杯子有不同的使用方式。如果使用不當，例如盛裝過高溫或酸性飲品，可能增加食品接觸容器的使用風險。
其實，只要選擇符合食品器具容器規範的產品，並依照材質特性正確使用，大多數杯子都可以安心使用。以下整理 4 種常見杯子的注意事項，以及較推薦的材質，幫助你喝得更安心。
本文將讓你學到
1. 一次性紙杯：注意產品品質與使用方式
一次性紙杯方便又衛生，但建議選擇來源清楚、符合食品器具容器標示規範的產品。
若紙杯表面有異常掉粉、異味，或外觀看起來品質不佳，建議不要使用。此外，一次性紙杯主要設計供短時間盛裝飲品，不建議重複使用，以降低衛生與材質老化的風險。
2. 塑膠杯：依照材質與耐熱標示使用
許多人認為塑膠杯裝熱水一定有害，其實並非所有塑膠材質都相同。
不同塑膠材質具有不同耐熱溫度，只要依照產品標示使用，避免超過建議耐熱範圍，就能降低材質變質的風險。另外，塑膠杯若出現刮痕、裂痕或老化，也建議適時更換，並做好清潔，避免細菌孳生。
3. 彩色陶瓷杯：避免使用來源不明產品
造型或彩繪陶瓷杯雖然美觀，但若製程不佳，可能有重金屬溶出的風險。
建議選擇符合食品安全規範的產品，若杯口或內壁有彩繪圖案，也應留意產品是否具有完整標示，避免購買來源不明或品質無法確認的商品。
4. 不鏽鋼杯：酸性飲品不宜長時間盛裝
不鏽鋼杯耐用、不易破損，是許多人外出攜帶飲品的選擇。
不過，若長時間盛裝咖啡、果汁、檸檬汁等酸性飲品，可能增加金屬微量溶出的機會，因此建議依照產品用途使用，避免長時間存放酸性飲料，飲用後也應盡快清洗。
最安全的2種杯子
1. 玻璃杯
玻璃材質穩定，不易與飲品發生化學反應，也較容易清潔，是日常飲水常見的選擇。
不過仍需留意是否為耐熱玻璃，避免因瞬間溫差過大而造成破裂。
2. 陶瓷杯
陶瓷杯耐熱性佳，也適合盛裝熱水、茶飲等飲品。
建議選擇符合食品器具容器安全規範的產品，若有彩繪圖案，最好避免位於杯口或內壁，並選擇來源清楚、品質有保障的商品。
小提醒
不同材質的杯子各有適合的使用方式，沒有任何一種杯子可以適用所有情境。選購時應注意產品標示、材質及耐熱範圍，並依照用途正確使用，才能降低食品接觸容器可能帶來的風險。