真假辨別

小心！市面上充斥著有毒海帶？林杰樑醫師 – 毒物團隊，教你８招辨真假！

本文將讓你學到 挑選海帶與烹調時該注意的事項 ① 不要買有聞到藥水味的海帶 ② 摸起來太光滑、太有脆度的海帶不要買 ③ 避免厚度太厚或顏色太綠的海帶 ④ 買回來的海帶最好先燙過再烹調， 或是買乾海帶回